Composición:
SALMÓN: las especies utilizadas son sólo dos: Onchorynchus nerka (denominado Sokeye o salmón rojo) y Onchorynchus gorbuscha (denominado salmón rosa). Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especias a riesgo (Ocean friendly). Contienen naturalmente ácidos grasos de la serie omega 3.
El arroz introducido en las recetas SCHESIR es la semilla de Oryza sativa, un cereal procedente de cultivos locales (italianos para el seco, tailandeses para el húmedo), para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se utiliza en un porcentaje que va de 1 a 4% en los productos SCHESIR húmedo y de 4 a 24% en los productos SCHESIR seco. El arroz es fuente de carbohidratos y fibras y se introduce en el húmedo para reequilibrar el aporte de proteínas y como fuente de fibra; en el seco, junto a otros cereales presentes en la fórmula, sirve para obtener una consistencia óptima de la croqueta en extrusión y para reequilibrar el aporte de proteínas del alimento.
Aditivos Nutricionales / Kg:
- Vit. En 1325 UI,
- Vit. Y 15 mg,
- Taurino 160 mg
Componentes analíticos:
- proteína 13%,
- aceites y grasas sucias 1%,
- fibras brutas 0,5%,
- ceniza bruta 2%,
- humedad 85%
- 85,2 kcal / 100 g